菠萝蜜煮水的正确方法
1、把菠萝蜜泡在食盐水里再吃，还能使在其中含有的一部分柠檬酸溶解在食盐水里，除掉怪味，让菠萝蜜吃起來更甜。还可以放到沸水里煮一下再吃。
2、菠萝蛋白酶在45℃~50℃就刚开始转性，到100℃时90%以上都被毁坏；甙类也另外可被毁坏清除；5-5羟色胺则溶解水里。经烧开后口感也获得改进。每一次吃菠萝不能过多，过多服用对胃肠危害。第一次吃的小宝宝只吃饼干尺寸的一块，假如无异常，下一次可适度加大药量。
菠萝煮水做法
1、将菠萝去掉外皮，现在买的时候店家就会用专用工具帮你去掉外皮，而且去得很干净一点也不浪费
2、将菠萝流水下洗干净切成一口大的块放入小盆中，菠萝的硬心也不要丢掉，一起蒸好了就软了
3、放入清水（也可以不放水，水的量也可以按照自己的喜好放入，我觉得还是要放一些水的，蒸好后这个汤水最好喝）和冰糖（糖的量也可以根据喜好增减，如果买来的菠萝比较硬和酸就多放点糖，如果比较软和甜就少放点）
4、放入蒸锅中大火烧开，中火蒸30分钟（如果买的菠萝特硬就多蒸10分钟），凉后放入冰箱冷藏后更好吃
菠萝煮水的妙招
1、将菠萝去掉外皮，现在买的时候店家就会用专用工具帮你去掉外皮，而且去得很干净一点也不浪费
2、将菠萝流水下洗干净切成一口大的块放入小盆中，菠萝的硬心也不要丢掉，一起蒸好了就软了
3、放入清水（也可以不放水，水的量也可以按照自己的喜好放入，我觉得还是要放一些水的，蒸好后这个汤水最好喝）和冰糖（糖的量也可以根据喜好增减，如果买来的菠萝比较硬和酸就多放点糖，如果比较软和甜就少放点）
4、放入蒸锅中大火烧开，中火蒸30分钟（如果买的菠萝特硬就多蒸10分钟），凉后放入冰箱冷藏后更好吃
菠萝蜜煮水的做法
步骤1、将除去皮的菠萝用热白开水冲一下，然后取出，切成约四厘米厚的长条状。
步骤2、找一个稍大些的容器，放入半勺蜂蜜，加入白开水，等冷却备用。
步骤3、切好的菠萝加入四勺糖，稍微腌渍一下，等待五分钟就差不多了，这时候你可以稍微尝试一下，看是否有一定的甜味了，如果还是很酸，那么可以再稍加一些糖，以酸甜度适中为准。
步骤4、现在我们可以将腌渍好的菠萝放入蜂蜜水中了（蜂蜜水的温度不宜太烫，稍温一些即可），水以淹过菠萝为准，（水太多菠萝水的味道就太淡，水太少就没什么菠萝水喝）大约半小时就可以了。
步骤5、将菠萝水倒入杯中，现在我们就可以享用啦，喝的时候要注意些，因为菠萝比较寒凉，所以不宜食用太多，菠萝水也一样，如果因为味道很像果汁而喝的太多，晚上嗓子会比较不舒服。
菠萝汤各种做法
4.把菠萝块用刀修整一下，切成略大些块。
5.枸杞洗净，温水泡软；银耳用热水泡1个小时。
6.银耳泡好后，摘去根蒂洗净，撕成小朵备用。
7.高压锅中加水和银耳同煮，选择煲汤功能，用时25分钟。
8.高压锅提示煮好后，把高压锅中食材全部倒入汤锅中，这时银耳已经粘稠，加入菠萝继续煮。
9.加入枸杞、冰糖同煮一会儿，冰糖随个人口味加即可。