湛江八大怪

湛江第一怪，一座城市分两块。这个大家应该比较清楚，湛江以前就是霞山、赤坎两个老城区，法国殖民统治湛江47年，当中二年半被日军占领，湛江的城建一直都是一个城市分两块的模式。霞山赤坎靠12公里西赤路（后改造为椹川大道）连结，公路两旁是农村田野，很少民房建筑，就像一根长扁担，两头挑着霞山和赤坎。

湛江第二怪，郊委在市内，地委在郊外。湛江地委是旧时的行政管理部门，管辖的地域很大，包括现在的茂名和阳江。地委办公室设在赤坎北桥196医院旁边，比较偏僻，当时的北桥是郊野。湛江市当时分为赤坎区、霞山区和郊区。郊区包括了麻章区、坡头区、东海岛及霞山海头公社。湛江市郊区党委的办公地点则设在霞山市区中心地带。

湛江第三怪，牛车要比汽车快。1913年法人把南桥河的临时木桥改建为混合结构的永久桥，并将霞山至赤坎的牛车路扩建为南路最早的一条公路，旧称西赤路。由于道路是牛车路改车，自然宽不到哪去，加上当时的牛车仍然是主要交通工具，只能与汽车混行。牛车慢悠悠地走在汽车前面，任你喇叭声震天，也不让你汽车先过，汽车无奈慢过牛车！

湛江第四怪，牛车后面带粪袋。结合上一怪就很容易理解了，公路允许牛车走，牛拉屎怎么办？谁来清理？所以只能在牛车把上装上粪袋，随拉随接。这个措施不错，比现在那些让宠物狗随地便溺的市民有公德。

湛江第五怪，人打赤脚牛穿鞋。牛车是当时重要的交通工具，牛是农民重要的生产工具。在那个年代，说牛比人金贵一点都不夸张！所以，怕牛把蹄子磨破，就用车轮胶割制包牛蹄的鞋。赶车的人却常常打着赤脚。那时物资贫乏人也穷，没有塑料拖鞋没有人字拖，只有木履穿，穿起来还不舒服。再说既然人不走路，还穿鞋干嘛，浪费！

湛江第六怪，牛车上面谈恋爱。又说到牛了，可见牛在当时多重要！由于牛车慢悠悠的，人坐在上面聊天，可随着老牛到处走，消磨很长的时间，就像谈恋爱的人一样有说不完的话……实际上是没办法，那时没手机，赶牛的人大多没文化不开书，不吹水难道睡觉吗？

湛江第七怪，生猛海鲜估堆卖。别看现在海鲜金贵，穷的时候不值钱。海鲜主要是蛋白质，如果不配合碳水化合物和脂肪，直接吃太多海鲜会消化不良，甚至发生蛋白质中毒。而且虾蟹壳多，吃起来麻烦，不适合充饥，大多数拿来喂猪。白米饭和肥猪肉那时才是最重要的，是生存的必需品。所以捕捞上来的海鲜都是论堆卖，而且价格很低。

湛江第八怪，鸡狗白斩人人爱。湛江白斩鸡，湛江白斩狗，名震天下！注意，要用“斩”字而不用“切”字，专用的砍刀虎虎生威，几下子，一碟好肉就出来了。夹上一块带着原味香气的鸡肉块或狗肉块，蘸着特制的调料，鲜香四溢，好吃得快把自己的舌头也吞下去了。

湛江白切鸡好吃还是化州白切鸡好吃的

化州白切鸡好吃，这是一道粤菜菜系，以其油香，多汁，皮脆，柔嫩，质朴著名，入口香甜且油而不腻，又名另外一个名称为“化州香油鸡”。

湛江有什么特产啊

1.安铺簸箕炊：安铺簸箕炊，吃起来入口细腻富有弹性，软滑而不黏牙，再加上秘制的酱料，香浓而又不腻，那种味道绝对令人难以忘怀。还可放在锅了小火煎到金黄色，再配调料和撒上芝麻。

2.安铺白斩鸡：白斩鸡做法是水开时需开盖浇淋鸡体致刚熟，出锅再用香菜铺在上面，广东称“无鸡不成宴”，主要便指白斩鸡。原汁原味，土鸡做的白斩鸡，蘸酱油葱花沙姜更加好味。

3.遂溪杨柑豆坡墟木叶搭：正宗木叶搭为上下两片树菠萝叶包夹住一个小的带馅的糯米薄团。主要分甜和咸两种口味，尤以甜味最受欢迎。皮薄陷靓，食过番寻味！附近村民过年过节都会手工炮制送给亲戚朋友。豆坡墟一般早上就卖完了。