去卖鸭掌鸭脖赚钱吗

会的，利润是在50%左右，素菜的利润大概60%

开鸭脖店亏本的原因

亏本有以下几个原因，第一就是经营不善，不会做营销，不懂的怎么把店里面的产品推销出去，怎么样提高复购率，第二就是味道不太好，卫生不达标，客人吃完一次就不想来第二次，没有想再次购买的欲望，第三就是服务不周到，顾客来了没有人介绍菜品，用餐过程中没有及时服务，给人感觉比较冷淡。

绝味鸭脖的利润空间大吗

绝味鸭脖的利润空间相对较大。因为其品牌知名度较高，在市场上占有较大份额，具有一定的市场竞争优势。此外，该产品的生产成本相对较低，售价相对较高，因此利润空间相对较大。

鸭脖 怎么卖

鸭脖作为一种受欢迎的美食，有很多销售途径和策略。以下是一些建议：

1.选址：选择人流量大的地区，如小区、商业街、学校附近等。新的商品房小区门口可能不允许摆摊，所以可以考虑拆迁安置小区或老破旧小区。

2.味道和品牌：确保鸭脖味道好，品质上乘。可以尝试自己研发独特配方，或选择加盟知名品牌如绝味、周黑鸭等。

3.摆摊经营：摆摊卖鸭脖需要付出较多辛苦，如推着三轮车，车上有个玻璃罩子的摊子。要注意食品卫生，防止吃坏肚子。可以选择一些喝酒的地方如酒楼、KTV附近摆摊，以增加销售机会。

4.真空包装：除了现场售卖，还可以将鸭脖真空包装，方便顾客携带。可以论斤卖，也可以论包卖。

5.促销活动：举办一些促销活动，如买一送一、满减等，吸引顾客购买。可以考虑在节假日、周末等时间开展活动。

6.稳定供货：确保鸭脖供应稳定，避免频繁缺货。可以与鸭脖生产商合作，签订长期供货合同。

7.建立口碑：通过优质的服务和美味的鸭脖，积累好评和口碑。口碑对于小店非常重要，可以有效吸引新顾客。

8.拓展渠道：在摆摊销售的同时，可以考虑线上销售，如开设微信小程序、淘宝店铺等。结合线下和线上销售，提高销售额。

9.注意市场竞争：关注周边竞争对手，了解他们的销售策略、价格等。据此调整自己的经营策略，如产品定价、促销活动等。

10.持续创新：在经营过程中，关注市场动态和消费者需求，不断推出新品和优化服务。例如，根据季节变化推出夏季凉菜、冬季热菜等。

总之，卖鸭脖需要注重味道、品质、卫生、销售渠道等多方面因素。通过不断尝试和调整，找到适合自己的经营策略，以实现盈利。

开绝味鸭脖辛苦吗

1、开绝味鸭脖店是一个需要投入大量时间和精力的过程，特别是在前期准备和运营阶段。从店面选址到店面装修，再到货源选择和配送，都需要花费大量的时间和精力。在运营过程中，需要考虑到人员管理、财务管理、库存管理等多个方面的问题，同时还需要应对各种突发情况。

2、所以，开绝味鸭脖店需要有一个良好的心态和准备，并且需要不断学习和提升自己的经营和管理能力。