一、炒芹菜需要几分钟

1、炒芹菜需要10分钟左右，制作方法如下：主料：芹菜1颗辅料：食用油适量，食用盐适量，水淀粉适量，红辣椒适量步骤一、芹菜和红辣椒用清水洗净切好备用。

2、步骤二、锅内放入适量的食用油，把芹菜放进去翻炒均匀。

3、步骤三、加入切好的红辣椒翻炒2分钟。

4、步骤四、然后倒入适量的水淀粉。

5、步骤五、加入适量的食用盐进行调味，翻炒均匀关火。

二、鸡肉炒芹菜大葱怎么炒

以我各人的炒菜经验来说是这样的，首先把鸡肉切丝放碗里加少许料酒，生抽，盐，淀粉腌制十分钟，这样去除腥味炒出来肉也嫩不柴，然后我们把葱切成细丝，芹菜切段，少许姜末，一切准备就绪，开火，热锅凉油，放鸡肉小伙炒散，放葱姜，味极鲜，耗油，然后放芹菜，翻炒几下断生即可，不要炒过火，要不然影响口感，出锅转盘，一盘美味的芹菜炒肉就完成了！

三、鱿鱼炒芹菜正宗做法王刚

配料：芹菜1棵、姜1小块、花椒粒少许、大蒜2瓣、干红辣椒3个

调料：拌饭酱1大勺、白糖少许、料酒2小勺、白醋1小勺、生抽2小勺、姜、蒜、小红辣椒切碎，芹菜切段，鱿鱼须切大段；

2.放入鱿鱼须，焯烫几秒后快速捞起沥干水分；

3.锅里加少许油，烧热后放入花椒粒、姜、蒜、辣椒末；

10.最后加入少许生抽和白糖，翻炒均匀出锅。

四、羊肉炒芹菜的做法王刚

辅料：油适量、盐3g、酱油适量、胡椒粉1g、姜4g、大蒜4瓣、淀粉适量、白砂糖3g

1.备好材料：羊肉、芹菜、姜和蒜。

2.先将羊肉切片，姜和蒜切末；然后放入一个小碗里加入酱油、盐、糖、胡椒和淀粉，拌均；腌上一会。

4.锅烧热倒入适量的食物油，下芹菜。

5.快速翻炒两下，加盐调味盛出。

6.另起锅，热锅热油下腌制好的羊肉。

7.翻炒变色断生，投入5过油的芹菜。

9.最后投入切碎的香菜，拌均起锅。