一、一个盐焗鸡蛋多少克
盐焗鸡蛋的重量是根据鸡蛋的大小和盐焗的用量而定,通常每个鸡蛋的重量为50克左右,而盐焗鸡蛋的重量则比普通鸡蛋稍微重一些。在一般情况下,一颗中等大小的盐焗鸡蛋大约重50-70克之间,但具体重量还是要看个人制作时候的习惯和口味。如果想要了解更多关于烹饪的知识,可以在百度搜索相应的资料获取。
二、盐焗鸡蛋的功效
盐焗鸡蛋健脑益智、对肝脏组织损伤有修复作用,还可以促进肝细胞的再生,并且可以防治动脉硬化,是一道简单却营养丰富的食品。
准备材料:鸡蛋60个、精盐200g、高度白酒适量、装蛋容器1个、保鲜膜适量
1、选出完好无损的鸡蛋,用流动的自来水洗净晾干备用。
2、将装蛋的容器洗净,用开水烫过或用酒精消毒后晒干备用。
3、将精盐和白酒分别倒入两个碗中。
4、将洗净晾干的鸡蛋先在白酒碗中滚一圈。
5、再到盐碗中滚动,使其周身沾满盐。
7、如此重复做完,用保鲜膜将容器口封好。
参考资料来源:百度百科—咸鸡蛋
三、岳先生盐焗鸡蛋多少钱一个
岳飞鸡蛋是中国江苏省徐州市的一种传统特色小吃,也称为“岳先生盐焗鸡蛋”。目前岳飞鸡蛋的价格因地区不同而有所差异,一般是3元至5元一个之间,但具体价格还需要根据地区、销售渠道以及供求关系等因素而定。其制作过程基本上是将新鲜鸡蛋浸泡在盐水中,然后使用香料进行烹制,口感有咸味和香味,是一款美味的小吃。想要品尝正宗的岳飞鸡蛋,可以到中国徐州市的当地特色小吃店或者市场等地购买。
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