西红柿鸡蛋臊子怎么做

2.西红柿切丁，黄黑木耳切碎末备用。

3.准备小碗里面加入醋三大勺，生抽一大勺备用。

4.热锅凉油下入辣椒面两小勺，五香粉一小勺炒香。

5.倒入准备好的醋碗，把锅炝香。

8.烧开后下入黄黑木耳，中火煮5-10分钟。

9.这时鸡蛋打散慢慢撒入蛋花，加盐和鸡精调味即可。

粉店的木耳臊子做法

2.各种时蔬随意搭配，喜欢即皆可。

3.黄花菜和木耳提前浸泡，冲洗干净切碎备用。

4.豆腐切丁，平底锅入油烧热将豆腐丁煎至金黄色。

5.香辣臊子肉提前炒好，前期发过菜谱可以参考。

7.葱和香菇切碎，锅中入油烧热倒入香菇和葱炒香。

10.加入豆腐丁，五香粉，姜粉、辣椒粉翻炒均匀。

11.加入水煮沸，放入蚝油和酱油调味。

13.撒入青蒜末和盐，淋入醋皆即可关火。

15.将黄花木耳臊子汤浇入，即可享用美味。

蒜薹鸡蛋臊子面怎么做

辅料：鸡蛋3个、盐适量、胡萝卜适量、土豆适量、豆腐适量、蒜苔适量、葱姜适量、花椒粉适量、醋适量、酱油适量、鸡精适量、料酒适量、黄花菜适量、木耳适量

2.再加入适量清水，用筷子搅成絮状（分次少量的加入水，面团和的硬些）

3.揉成光滑的面团，用保鲜膜抱住放一旁备用

4.豆腐、胡萝卜、蒜薹、土豆切丁、木耳黄花菜泡软洗净切碎备用

5.肉切丁、葱姜切末、鸡蛋摊薄饼切菱形块备用

6.肉末入油锅加入料酒、炒至变色加入姜末、花椒面煸炒到肥肉快分解完之后倒入一碗醋（这样炒出的肉臊子香酥），再倒入酱油、鸡精、适量盐即可出锅。

8.再加入各种蔬菜丁、盐、酱油、鸡精、翻炒倒入开水菜熟后，调入一勺味精，撒蒜苗盛出备用

9.另起锅倒入适量油放入姜末、辣椒面、醋、鸡精、盐、调味

10.再倒入适量开水烧开撒葱花即可

16.在碗中放入面条舀一勺刚才熬好的汤、再放入素、肉臊子即可。

素香菇面臊子正宗做法

1、准备材料：土豆、干香菇、木耳、胡萝卜、尖椒、姜末、葱花、料酒、生抽、蚝油、盐。

2、二、土豆切小丁后多过几遍水，洗掉淀粉。

3、三、另坐热油锅，放入适量食用油，先爆香葱姜末，接着加入胡萝卜丁翻炒。

4、四、接着放入香菇丁，炒出香味，再加入土豆丁和木耳，快火翻炒。