盐水河虾是怎么做的

1、（一）准备食材：河虾300克，生姜1块，香葱1棵。（二）准备调料：料酒20毫升，盐3克。

2、1）河虾冲洗干净，生姜洗净切片，香葱打结。

3、2）锅内加入适量水煮开，加入食用盐和生姜煮1分钟左右，让生姜味道煮出来，倒入河虾和香葱结继续煮开，加入料酒后，把虾煮熟即可出锅。3）装盘上桌，这道味道鲜美的盐水河虾就可以享用啦。喜欢吃河虾的朋友，趁现在河虾带籽，虾肉饱满的季节快去尝鲜吧。

盐水大虾怎么做好吃，盐水大虾最正宗的做法是什么

用料：河虾500g、冰块一盒、葱三四根、姜4g、八角一个、桂皮一小块、盐适量、料酒大半勺、花椒2g。

1、准备好虾，处理虾线，用刀从背部划一刀，再用牙签挑出来很容易、水龙头开细细的水冲一下搞定。

2、准备好配料：葱段打结，八角一个，香叶，花椒，桂皮适量。

3、将准备好的所有配料放入一个装有水的锅内。

5、大火烧开汤，放入虾，用筷子搅拌一下第一轮沸腾就立马关火。

6、虾捞出来之后放入事先舀出来的那碗冷冻的汤中。

7、再继续放入冰箱冷藏十分钟左右即可。

8、小碗里酱料：少许姜末，蒸鱼豉油，香油，少许醋，还有适量辣椒油。

盐水河虾煮几分钟

1、菜场买回的河虾用水冲洗干净，趁还活蹦乱跳的时候，把一脸懵逼的它们放入冷水中。水中放姜片，小葱结，料酒，盐，盖上锅盖大火煮。

2、水开之后，撇去浮沫，打开锅盖开中火煮两分钟。

盐水大虾正宗做法

大虾300克，葱3片，姜3片，调味料：盐1茶匙，味精1/2茶匙，开水适量

2、取一个微波专用容器(带盖)，放入大虾，加入葱片、姜片、盐和味精，注入开水，水没过虾少许即可。

3、盖盖，入微波炉，高火4分钟。

盐水腌制的大虾怎么做好吃

用料：虾1盘、面粉1小碗、食盐1小勺、花椒1小把、植物油适量。

1.取新鲜虾一份，将河虾放入清水中，洗去杂质；

2.放入沥水筐内，沥干净水份；将虾倒入调味盆中，放入花椒、食盐和自己喜欢的调料；3.将加入调味料的虾拌匀，腌制起来，准备一份面粉；4.将腌制好的虾放入面粉中，逐个裹上一层面粉