一、新手开熟食店怎么开

1、新手开熟食店的话前期要对市场有一定的了解，并知道完整的供应链和熟食配方，当然还保证有一定的起步资金。

2、想开个熟食店起步方法：第一，不将金钱方面看的过重，对于熟客可以适当的减减价钱；第二，选择一个好的位置；第三，摆正自己的心态，对于客户尽量多笑笑；第四，经营时间确定下来，一旦确定尽量不要懈怠；第五，售卖时可适当的推销自己的产品；第六，保持店面的整洁度。

二、做熟食和做烤鸭哪个挣钱

我认为做熟食要比做烤鸭更挣钱，因为我家周围就有一家经方烤鸭店，每天都会排一个长长的队伍，而且他的鸭子比较贵，一整只鸭子就是40块钱，一般都会半只半只的买，因为吃不了太多，但是它的味道真的非常香啊，外酥里嫩，并且一点也没有鸭子的腥味儿，非常好吃。

三、开熟食店如何吸引顾客

1、做个微信小程序辐射周边五公里的微信用户，把平常做熟食的一些过程拍照放小程序主页，让顾客看见你的熟食新鲜，干净卫生。拍好一点，让人一看就很有食欲的那种。拍不好也可以在网上找图片。再结合小程序搞活动，砍价拼团都行，当天还剩少量熟食时可以来个限时购，特价抢购等，直接在小程序后台推送给微信用户，还可以注明我们的熟食不过夜。还可以把畅销产品平价出售来带动其他产品，这个不赚钱其他赚钱，还可以形成习惯性消费，你的某款产品很便宜顾客会经常来，来的次数多了就会养成一种习惯，我们平常去超市是不是基本上都会去固定的一两家啊！

2、当然这些都必须建立在你的熟食味道好，干净卫生。活动得结合店铺实际情况去做。

四、超市熟食的利润

超市熟食所赚取的利润至少是百分之五十，因为经过加工，人工，配料等等这几样，算起来就能赚一大笔了。每一样熟食的利润都是从它的加工，还有配料中赚取，比如说一个生鸡腿本来是卖四元的，当它经过加工成熟食后可以直接卖到八块戓九块去，所以它的利润就赚了一半。