为什么无骨凤爪比凤爪要便宜

1、无骨凤爪便宜主要是因为成本低。首先食材方面，网上的用材基本上是以冰冻货为主，这个价格比冰鲜那种便宜很多。

2、再就是实体店的人力成本、租金成本跟网上相比，直接就是多出来的。

3、再有就是量化的成本，网上的那些制作都是大的批量制作，批量生产，批量保存，所以比线下的实体店单独制作生产成本又低了不少。综上所述，网上卖的无骨凤爪便宜是基于成本低的原因。

无骨脱骨方法

1、首先把鸡爪扣过来，在根部的脆骨处切一刀，然后竖过来再切一刀。

3、把鸡爪上的肉翻开，然后就可以把主骨拽出来了。

4、把鸡爪的趾甲切掉，在鸡爪的地方竖着切一刀，顺着切开的地方斜着剔出来即可

买去鸡爪划算还是去骨

1、买鸡爪划算，还是去骨的鸡爪划算？

2、我认为买那那个鸡爪最划算，为什么呢？

3、去骨的鸡爪，我们这里有没有卖？

4、我看了也贵不了多少钱，而且你自己弄去股是很麻烦的，你卖那个有股的鸡爪，吃不了多少肉，丢掉又浪费费掉了，因此，我认为买去骨的鸡爪比较划算

无骨鸡爪脱骨方法

1、包括鸡趾骨的脱骨和鸡小腿骨的脱骨；它们依下列顺序进行：

2、①将带骨的鸡爪在开水中煮35-50分钟，即可达到骨肉易于分离的程度；

3、③将鸡掌心向上，用切具由趾甲处横向将鸡趾切开，露出趾骨，然后将切具纵向向上剖至鸡掌关节处；

4、⑤用切具尖由鸡掌关节处横向剖至鸡小腿后端，并露出小腿骨；

5、⑦将割开部位的皮肉压合。本发明的优点是：方法简捷，便于操作。使鸡爪脱骨后便于烹调、便于食用、免去入口脱骨的烦琐方式。

为什么柠檬无骨比有骨好吃

因为无骨鸡爪已经脱骨了，柠檬的汁水就更能浸入无骨肉里。吃下去之后感到汁水充足，十分美味。所以无骨就会比有骨贵一些。无骨贵些，一些学生或上班族都会选择有骨的。当然，也会有单纯喜欢有骨的人。因为有骨的吃来踏实，啃着才好玩，却不喜欢直接一坨肉肉塞进嘴里。