不用锡纸的脆皮五花肉空气炸锅

做脆皮五花肉不用锡纸也可以的，直接放入空气炸锅里。

食材明细

五花肉500克，洋葱1个，姜1小块，生抽1勺，料酒1勺，蚝油1勺，孜然烧烤料1勺，盐1小勺，糖1小勺，胡椒粉半小勺，老抽半小勺，辣椒粉1勺

做法

1、食材清洗干净，洋葱切块，姜切丝，五花肉切成5毫米厚的薄片。

2、五花肉里加入姜丝，少许洋葱，调入生抽、料酒、蚝油、孜然烧烤料、盐、糖、胡椒粉、老抽、辣椒粉，拌匀腌制30分钟。

3、不粘锅里刷一点油，放入腌好的五花肉，小火煎至两面金黄。

4、加入剩下的洋葱翻炒几下，撒上白芝麻，起锅。

5、香喷喷的脆皮烤五花肉就做好了，用生菜包着吃，香而不腻，开胃又下饭，冬天天冷，一边煎烤一边吃，越吃越香，越吃越暖和

空气炸锅做五花肉烤肉片步骤

材料：

五花肉片，适量

盐，适量

黑胡椒粉，适量

玉米淀粉，适量

辣椒粉，适量

蜂蜜，适量

白芝麻，适量

步骤：

1.将五花肉片放在盘子里，用盐和黑胡椒粉调味；

2.将玉米淀粉和辣椒粉混合，撒在五花肉片上；

3.开启空气炸锅，预热5至10分钟；

4.将五花肉片放入炸锅中，烤制8至10分钟；

5.在烤制最后1分钟时，将蜂蜜涂抹在五花肉片上，并撒上白芝麻；

6.将烤好的五花肉片取出，盛放在盘子里即可享用。

小贴士：

1.可以根据个人口味选择辣椒粉的使用量；

2.在撒玉米淀粉和辣椒粉之前，可以用厨房纸将五花肉片表面上的水分擦干，这样可以让烤出的肉片更加酥脆。

空气炸锅怎样做脆皮的五花肉求解

"用空气炸锅做脆皮五花肉还挺方便的，具体做法是：

第一步、把五花肉肉皮的一面切成正方形的花刀，这样看着美观，并且一会吃起来的时候也是别有一番风味的。

第二步、将调味料和一些水混合在一起，浇入五花肉上面，腌制一下。

第三步、空气炸锅预热，然后定时间。

第四步、把腌好的五花肉放入锅中，很快香气扑鼻的脆皮五花肉就可以出锅了。我家里用的空气炸锅是九阳的，不过空气炸锅用法应该都差不多，给你做一下参考。"

空气炸锅五花肉怎样炸得又酥又脆

食材有：五花肉（或红薯）1000克、盐1勺、酱油3克、甜酒50克、八角粉3克。

具体操作如下：

步骤

1腌制五花肉（或者洗干净红薯）

五花肉去细毛，用盐、甜酒、酱油、八角粉腌制入味，腌一天左右。

2开始烤制

腌好的肉铺在空气炸锅内胆里，套进空气炸锅，调至200度。

3翻面

烤20分钟，翻面。

4再次烤制

再用200度的火力烤20分钟即可出锅。

空气炸锅脆皮五花肉皮为什么硬

有可能是使用方法不对造成的。

解决办法：

1、不要做表面没油或者自身没油的食物。

2、将食物分成小批放入炸篮，分成小份可以使煎炸更均匀，也不会使食物太干。

3、如果某些食材处于最上面，或者与其它食材重叠，需要在烹饪的过程中，将食物翻动下，让食物受热均匀，这样就不会造成食物太干的情况。