用电饭锅做盐焗鸡蛋有锡纸吗

1、电饭锅里垫两张锡纸，保护涂层不受腐蚀，撒一层盐，撒点花椒。

2、码入鸡蛋，撒入剩下的盐，上边的盐和花椒混合了撒，保证接触面。电饭锅按煮饭键。

3、为了保证味道能进入鸡蛋里面，需要在鸡蛋熟了之后把蛋壳敲碎，不用拿出来，直接用擀面杖的一头，像捣蒜一样把蛋壳捣碎

电饭煲盐焗鸡蛋怎么更入味

1、准备好鸡蛋用刷碗布清洗干净，做盐焗鸡蛋最好选用白皮鸡蛋，相对蛋壳比较薄一点的最好，这样才会更容易入味。

2、2，清洗好的鸡蛋倒入大碗中，加入一碗白醋，再加入清水，浸泡半个小时以上，鸡蛋的表面有一层薄膜，用醋浸泡后会软化，使鸡蛋更加快速的入味。

3、3，电饭煲内胆铺上一张餐巾纸，浸泡好的鸡蛋用清水清洗干净放进来，这样可以有效地保护好电饭煲内胆的图层，又能很好地防止受热过程中鸡蛋粘锅底。

4、4，再加入适量的清水，水量没过鸡蛋的三分之一即可，加入20克的盐焗鸡粉，小半碗食盐，放入电饭煲中开启煮饭模式。

5、5，第一次时间到了打开看一下水分并没有减少多少，但是已经能闻到香味了，盖上盖子继续开启煮饭模式。

6、6，时间到开盖，这个时候水分已经完全收干，鸡蛋上裹满了盐分和盐焗鸡粉，把鸡蛋取出来，上面的盐分就不用去掉了。

7、我们剥开一个鸡蛋看一下，蛋白已经变色了，吃起来鲜香入味，比茶叶蛋还要好吃，做法还特别的简单，一个电饭煲就能搞定。

电锅盐焗花生的做法

1、1/首先把买回来的花生米，洗干净，可根据个人口味放点，花椒、八角，香叶陈皮等煮熟，开锅后10分钟就可以了，取出凉凉。沥干水。

2、2/把锅洗净烧干，把食盐放在锅里翻炒热，然后倒入煮熟的花生米，反复翻炒，直至花生米，变干变色，颜色为浅白微微黄，就可以出锅了。

3、3/美味又好吃的电锅盐焗花生的做法完成开吃了。

盐焗鸡蛋怎么做

鸡蛋10个，大粒海盐4-5袋(就是腌咸菜的大粒盐)

1、把大粒海盐放2袋盐铺在炒菜的铁锅里。

2、把鸡蛋放在盐上面，然后用大粒盐把鸡蛋全部封在盐下面。

3、大火把锅烧热，然后改为小火，盖上盖子，20分钟。

4、20分钟后，挖开盐，把没有裂开的鸡蛋，敲破皮。

5、再用盐把鸡蛋封在盐下面，再小火焗10分钟。

1、如果不敲碎鸡蛋皮再焗10分钟，鸡蛋表面没有任何味道。

2、必须是大粒海盐才行，因为颗粒大，透气性好。

盐焗鸽子的电饭煲做法

1.买来的鸽子店家已处理的非常干净，拿回来只需用清水冲洗一下就可以了。

2.鸽子里里外外用盐焗粉涂抹均匀。

3.表面再刷点油，腌制一个小时，更好的入味。

4.准备几张油纸，将鸽子包裹起来。

8.锅里留一半，把鸽子放进盐内。

9.刚盛出的盐倒入鸽子表面，把鸽子完全遮盖住。

10.盖上锅盖，小火焖1个小时，关火后再焖半小时。