手抓羊肉配什么主食合适

1、手抓羊肉是一道非常经典的新疆菜，通常搭配以下主食：

2、馕：馕是新疆地区的主食之一，与手抓羊肉搭配在一起，味道绝佳。

3、米饭：米饭也是新疆地区的主食之一，特别是与羊肉抓饭一起享用，味道更是美味。

4、以上就是通常会与手抓羊肉搭配的主食，当然也可以根据个人口味和喜好选择其他的主食进行搭配。

法特羊肉手抓饭做法

羊排适量，胡萝卜适量，葡萄干适量

1.新鲜小羊排，胡萝卜，少量葡萄干。

4.炒十分钟左右加水烧开，然后小火慢炖，至羊排微熟，加入适量盐。

8.放入适量的水看到汤汁咕嘟了改微火慢闷，用锅铲从底部铲几下以防糊。

9.在微火闷的过程各中，盖上锅盖要不断地各个角度将锅倾斜着闷，是为了受热均匀，以防米饭夹生。

10.闷四五十分钟左右，羊肉汤汁都被米饭吸干，差不多米饭也熟了。

高压锅做羊肉抓饭的正宗做法

1、羊肉片250克、洋葱1个、胡罗卜1个、油1勺、盐5g、生抽2勺、大米150g

2、油开后放入葱姜蒜，把胡萝卜放锅里炒

3、羊肉、洋葱、干香菇、一切炒放入生抽、盐、味精、鸡精等调料

4、然后把炒好的菜倒入电饭锅中和米一起蒸

手抓羊肉饭

主料：羊肉200克，大米200克，洋葱头一个，胡萝卜一个

辅料：花生油1汤匙，酱油1勺，孜然粉适量，盐3克，葱花少量

2.大米洗干净，浸泡五分钟，然后倒入电饭煲

4.锅里油热以后放入羊肉翻炒，然后放入适量的孜然粉

5.待羊肉变成灰色后放入洋葱头翻炒，倒入一勺酱油

6.放入胡萝卜翻炒均匀后，全部倒入电饭煲

7.加盐，加适量的水（淹没食材)，盖好盖按到煮饭档

8.大约20分钟熟了后出锅，撒点葱花即可

手抓羊肉饭的做法，手抓羊肉饭怎么做

主料：羊肉200克，大米200克，洋葱头一个，胡萝卜一个

辅料：花生油1汤匙，酱油1勺，孜然粉适量，盐3克，葱花少量

2.大米洗干净，浸泡五分钟，然后倒入电饭煲

4.锅里油热以后放入羊肉翻炒，然后放入适量的孜然粉

5.待羊肉变成灰色后放入洋葱头翻炒，倒入一勺酱油

6.放入胡萝卜翻炒均匀后，全部倒入电饭煲

7.加盐，加适量的水（淹没食材)，盖好盖按到煮饭档

8.大约20分钟熟了后出锅，撒点葱花即可