一、烟丝放什么香料香好吸
几乎所有的香烟烟丝里都添加了很多种中药,西洋甘菊,桂花,牛至,罗勒,沉香,香根,香荚兰,茉莉,薰衣草,丁香,藿香,薄荷(少量)一般配方通常有几十种配料。下面介绍自制烟丝加香料的方法:
1.烟叶选取:再特殊的香精和香料,也只是辅助的作用,真正的卷烟的醇香来自烟叶本身。
2.开刀切丝:首先把烟叶潮湿化,潮湿化烟叶是为了不让切烟时烟叶粉碎,而能切成细条,潮湿化的方式也很简单,天气潮湿时放在外面第二天早上烟叶就自然潮湿了。
3.增香搅拌:将蜂蜜兑酒搅匀,装入喷壶;将麦芽粉均撒在烟丝上,翻搅;将蜂蜜、白酒均匀喷在烟丝上,翻搅.在此,白酒的选择根据自己的口味,喜欢浓香型可用五粮液,酱香型可用茅台,实际二锅头口感是很不错的,经济划算。
4.炒制烟丝:烟丝用酒、蜂蜜喷洒后,将黄豆和烟丝同时锅炒(火别太急)当金黄色的烟丝变成暗黄接近红色,停止。
5.装瓶发酵:将炒制好的烟丝装入玻璃瓶中密封保存,一个月后打开享用。
二、自己卷烟,烟丝里加什么口感柔软绵甜
关于这个“手卷烟丝自己怎么调制味道才好?”的问题在网络上的各个平台有很多的烟友都在找答案,因为现在身边抽烟丝的朋友少了,在现在这个网络发达的年代只能上网搜索答案,但是很多的烟友对网络不是很熟悉一下子找不到满意的答案。所以湖南烟丝专卖网小编特意在网上收集了一些资料,经过整理分享给各位烟友,希望那帮到各位手卷烟丝烟友。
我们通常把烟叶按“劲”的大小分为等级,然后根据自己抽烟丝的口味爱好调配。散烟烟叶的焦油含量一般都比较多,大家可以根据自己的爱好和口感,将劲大的和劲小的烟丝按比例混合在一起。只要都是一个产地的烟丝,味道不会互相影响。而焦油含量决定于烟的品类和生长土壤,一比如说东北的因为肥沃的黑土地,烟叶的焦油含量就比较大,而我们湖南的烟叶因为地处华中地区烟叶的焦油含量适中,是比较理想的选择,这样对身体健康危害小一点。
香油:作用是提高烟草的香味,但用量不易过多否则会发苦;
蜂蜜:这是最常用的也是最基本的调料,他可以使烟草入口较甜,冲淡焦油的苦味,使烟草比较柔和;
冰糖:用途和效果和蜂蜜较相似,但用量较少,一般情况下也不单独使用,多和其他调料配合使用;
白酒:国外很多人选用伏特加,其实这不是伏特加香味好闻,而是利用它的酒精度数比较高,但是从性价比的角度并不划算。其实只要是50度以上纯粮酿造的白酒都适合调烟,而且味道也可以,白酒也是我们调烟的灵魂;
清水:是其他配料的溶剂,让所有配料混合达到均匀的作用,且可以调到自己需要的浓度,建议使用纯净水或者矿泉水;
在所有配料中白酒和蜂蜜是最主要的配料,其它的配料可以根据自己的爱好酌量增减,但量不能过多,也可以只用白酒和蜂蜜。
首先准备一个玻璃杯,在玻璃杯中加入大半杯热水,然后放入少量冰糖等到其溶解和水凉(热水加酒的时候会让酒精挥发),冰糖不用太多,一般大粒的一颗就够了。绵白糖最好不要采用,容易发苦,砂糖略好但最好也不要采用。
在溶解好的冰糖水中放少许白酒和几滴香油及蜂蜜,用筷子或者汤匙搅拌均匀。把准备好的烟丝放到一个小盆子里,先在烟丝上撒上少量调配的混合液充分搅拌,使其均匀。然后放到密封的塑料袋子里面,在没有阳光的且较温暖的地方放两个小时左右,主要是为了让混合液充分渗透到烟丝里,让酒的味道充分穿透烟丝,然后开袋就可以抽了。要是烟丝有点潮,可以放到通风处吹吹,时间不易过长,根据潮湿程度把握。
具体每种调料放多少就看个人的爱好了,经过不断摸索即可达到适合自己口味的比例。下面给大家个基本的配比,可以在此基础上调制:50ml水+1小颗冰糖+1勺蜂蜜+1勺白酒+三滴香油。刚开始可以只用烧酒和蜂蜜调和,然后根据口感和味道加入其他配料,其他的比例可以根据自己爱好再酌量加减。
一般烟厂调配的那些味道,都是靠化学合成的,我们用的天然添加剂,一燃烧都会变味的,而且也很难达到需要的浓度。如果怎么样你都不满意,那就把所有混合到一起,然后闷一天上锅炒。
调配烟丝没有一个统一的标准,毕竟玩手卷就是一种很复杂的调丝过程,自己先用少量的来调丝,适合自己的口感后再加大调丝的量。另外也可以放薄荷呀等的其他的配料来的,但是以上我们一直没有用香料香精助燃剂等化学物质,所以这就是所谓的生态调配烟丝法吧。
三、手卷烟该如何选择
虽然时下里清爽便捷的香烟更为大众所青睐,但手卷烟却并未就此冷落。仍有部分烟民对手卷烟情有独钟,喜欢闲来无事时卷上几支自己抽。众所周知烟丝的优劣,直接决定着卷烟的品质。那么什么牌子的手卷烟丝较好,在烟丝选择上又有那些讲究呢。可能大多数手卷烟新手对其都不太了解
目前对于国内烟民来说,手卷烟丝选择上无非就是两种:国外烟丝和国产烟丝。总的来说国产手卷烟丝品质差异较大,即使是同一品牌的烟丝口味上也会有很大差异。所以个人比较喜欢国外烟丝一些,像马坝、狮子头、伯顿、印度豹72、万宝路等等都是不错的选择。除了上述手卷烟丝之外,也有现成的手卷烟可供选择。诸如阿斯比海滩的薄荷口味、马坝 史丹利狮子琥珀 都是非常受欢迎的品牌。
首先手卷烟丝与烟斗烟丝是有着很大差异的,手卷烟丝一般都比较细,方便手卷。其次就是视个人喜好选择口味,手卷烟丝口味很多的,除了原味还有香草、香橙、蓝莓等等味型。对于喜欢醇厚烟味的朋友来说,原味的烟丝无疑就要更适合一些。切记带香料的烟丝烟味一般都不会醇厚。就个人而言以混合型为主的国外烟丝,就是不错的选择